Sushi kok – The Harbour Club – Eindhoven – De Horeca Groep – Eindhoven

De Horeca Groep

The Harbour Club staat voor ultiem en puur genieten. Een uniek concept met landelijke bekendheid en internationale allure. Een sprankelende sfeer, het ‘top notch gestylde’ interieur en buitengewoon fantastisch eten. Daar zijn we trots op! Bij The Harbour Club ben je aan het juiste adres als je houdt van hoogstaande kookkunsten met oog voor detail, maar wél origineel en een tikkeltje eigenwijs. Op het menu vind je het beste vlees van de Josper grill, vis & seafood, krakend verse oesters en verrukkelijke sushi en sashimi. Elke gast verdient een bijzondere ervaring en daar streven wij dagelijks naar. Dat doen we met de beste gerechten en overheerlijke drankjes, maar zeker ook een stukje entertainment. Voor minder dan een uitstekende service doen wij het niet! 

Wat ga je doen?  

Voor onze gloednieuwe locatie in Eindhoven  zijn we op zoek naar een Sushi Chef. Als Sushi Chef houd je je dagelijks bezig met de volledige bereiding en het uitgeven van sushi.  Je bent al bekend met verschillende vissoorten en je wordt enthousiast van het verwerken en bereiden van hele vissen tot de mooiste sushi & sashmi. Van het fileren tot aan het snijden van de verschillende garnituren… Als Sushi Chef bij The Harbour Club doe je het allemaal! Als Sushi Chef heb jij oog voor detail en gaan jouw rollen pas de keuken uit wanneer ze er perfect uitzien. 

Perfecte match?

Voor ons ben je de perfecte collega als je;

aantoonbare werkervaring hebt met het bereiden van sushi-gerechten;

initiatief toont, oog voor detail hebt en creatief bent;

ernaar streeft om met het gehele team een top product neer te zetten, waar onze gasten van genieten en waar jij trots op mag zijn!

kennis hebt van relevante wet- en regelgeving zoals HACCP en allergene;

het overzicht weet te bewaren tijdens de drukte.

Wat wij bieden? 

Een vast contract van minimaal 12 maanden. ️

32 tot 40-urige werkweek (4 daagse fulltime werkweek? Jazeker, ook dat kan!)

Een goed salaris tussen de €2300,- tot  €3000,-  p.m., afhankelijk van de ervaring die jij meebrengt. 

Gunstige pensioenregeling.

25 vakantiedagen & 8% vakantiegeld op basis van een fulltime contract.

Gratis lunch/diner op werkdagen, kerst- & verjaardagscadeau en personeelskorting bij alle restaurants van The Harbour Club. 

Veel leuke uitjes en jaarlijks een spetterend personeelsfeest!

Doorgroei- en ontwikkelmogelijkheden; van afwas tot eigen zaak.

YOU’RE AWESOME! WHY AREN’T YOU WORKING FOR US YET?!

Vragen?

Wil jij ons team komen versterken? Laat het ons weten en solliciteer direct!

Heb je nog vragen? Dan kun je een WhatsApp bericht sturen naar Sarah via 06 – 820 68 245 of stuur een e-mail naar: [email protected]

Lees hier meer…

Om op deze vacature te solliciteren bezoek je nl.whatjobs.com.

Deel deze vacature: